Cardeñajimeno

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Además de las riberas del Arlanzón, el más valiosos recurso patrimonial y ecológico de Cardeñajimeno es el bosque de rebollo que se extiende hacia el sureste del pueblo. En total son unas 60 hectáreas de masa forestal que tienen un alto valor biogeográfico por constituir el límite occidental de los rebollares propios de la Sierra de la Demanda. El rebollo (Quercus pyrenaica) es un árbol caducifolio pero marcescente (sus otoñales hojas secas no caen hasta la nueva brotación primaveral), que puede alcanzar los 20 metros de altura.

El monte de Cardeñajimeno presenta dos zonas bien diferenciadas. La más cercana la pueblo, que está adehesada y cuenta con los ejemplares de mayor porte, y la lindante con el vallejo del arroyo Doradillo y con el Portillo de los Lobos, en la que los árboles, sometidos a podas más radicales, brotan de raíz y forman una compacta masa arbustiva. Es en esta espesura donde se encuentran protección la mayoría de los habitantes del bosque. Además de las variadas aves rapaces, insectívoras y paseriformes (en total cerca de 40 especies nidificantes) destaca la presencia de una abundante población de corzos. menos..

Las riberas del Arlanzón a su paso por los pueblos de Cardeñajimeno y Castrillo del Val, presentan muy buen estado. La calidad de sus aguas es alta, por esta razón es capaz de albergar truchas de gran pureza genética, además de otras especies como la Lamphrea, el gobio y la bermejuela. En cuanto al bosque de ribera, también se encuentra bien conservado en esta zona, estando formado por chopos, álamos, fresnos, alisos y sauces. Como especie animal más significativa encontramos la nutria y el visón europeo, ambas especies protegidas. Los tramos citados están dentro del LIC de las riberas del Arlanzón.

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Salimos de la Ciudad de Burgos tomando la carretera N-623 en dirección a Santander. Pasado el barrio burgalés de Villatoro y situado a la derecha del cruce a Sotragero se encuentran las ruinas del Monasterio de Fresdelval. Continuamos por la carretera para llegar a Vivar del Cid. La localidad natal del héroe castellano es el comienzo del Camino del Cid y guarda varios lugares relacionados con Rodrigo Díaz de Vivar. En Sotopalacios visitaremos el Palacio de los Tiros y su gran castillo conocido popularmente como del Cid. Siguiendo por la carretera en dirección a Santander llegaremos a Ubierna, localidad que conserva interesante ejemplos de arquitectura popular y las ruinas de su castillo. Desde aquí volveremos a Burgos. Podemos desviarnos en la localidad de Sotopalacios hasta Villanueva de Río Ubierna, que conserva una interesante iglesia. De nuevo en la Ciudad de Burgos tomaremos la Nacional I en dirección a Briviesca. Pasada la localidad de Rubena se encuentra el desvío que nos llevará a Atapuerca, Monasterio de San Pedro de Cardeña Torre de Olmosalbos localidad que cruza el Camino de Santiago, y posteriormente por Agés –otra localidad jacobea- y Zalduendo llegaremos a Ibeas de Juarros. Las localidades de Atapuerca e Ibeas de Juarros son los puntos de partida para la visita a los Yacimientos de la Sierra de Atapuerca, declarados Patrimonio de la Humanidad, donde se han encontrado los restos del europeo occidental más antiguo, y lugar único en el mundo para comprender la evolución humana. Desde Ibeas de Juarros nos dirigiremos hacia Burgos por la carretera Nacional 120 y tomaremos a unos tres kilómetros el desvío a Castrillo del Val y posteriormente la carretera que se dirige a Cardeñajimeno. En esta localidad cogeremos la carretera que se dirige a San Pedro de Cardeña y Carcedo de Burgos para visitar el Monasterio de San Pedro de Cardeña, que pertenece a la localidad de Castrillo del Val. El Monasterio de San Pedro de Cardeña evoca la memoria del Cid y la de su esposa Doña Jimena. La abadía fue renovada en los siglos XVII y XVIII aunque conserva vestigios románicos como la torre y el claustro de los Mártires del siglo XII. La iglesia conventual es de tres naves, del siglo XVI y aneja a ella se abre la capilla del Cid. Tomamos de nuevo la carretera que se dirige a Carcedo de Burgos y Cardeñadijo, tras pasar Carcedo tomaremos la carretera que, por Modúbar de la Emparedada y Cojóbar llega a la carretera nacional 234 Burgos-Soria. Tomando esta carretera en dirección a Salas de los Infantes veremos enseguida a nuestra izquierda la Torre de Olmos Albos, perteneciente a la localidad de Revillarruz. Volvemos hacia Burgos y a poco más de un kilómetro veremos a nuestra derecha el bello Palacio de la Saldañuela, propiedad de Caja de Burgos, y perteneciente a la localidad de Saldaña, que posee también una torre. Desde Saldaña regresamos a Burgos por la carretera Nacional I. La ruta incluye muchos puntos de interés localizados en los núcleos que forman parte de la mancomunidad. La ruta nos permite conocer en que dinámica de la promoción turística de la provincia, se encuentran los pueblos de la mancomunidad. menos..

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La Ruta de la Morcilla es una ruta circular, que empieza en el Paseo de la Quinta (Burgos) y acaba en el Paseo de los Pisones (Burgos), pasando por Fuentes Blancas, Cardeñajimeno, el Monasterio de San Pedro Cardeña, Carcedo de Burgos y por Cardeñadijo. Esta ruta también es llamada “Circuito Miraflores”. Antiguamente la ruta exacta era: en el Km. 0 el Bar Restaurante Miraflores en el Paseo de la Quinta, en el Km. 1 Venta “El Ángel” también en el Paseo de la Quinta, en el km. 2 el Bar Restaurante “Las Veguillas”, en el Km. 3,200 el Merendero Fuente Prior, en el km. 5 el Restaurante Ortiz en el Parque de Fuentes Blancas, en el km. 7 la Casa Taberna Cardeñadijo, en el km. 10,300 la Taberna Merendero de San Pedro de Cardeña, en el km. 13 Taberna, Bodega y Meriendas Paquita, los tres en Carcedo de Burgos, en el km. 17 Bar Los Faroles en Cardeñadijo, en el km. 18 Merendero “El Candil” y por último en el km. 22 Bar Merche en el Paseo de los Pisones. En todos estos sitios se servía morcilla. menos..

Charlas Informativas sobre Compostaje Comunitario